Zentai György egy, a családjában felbukkanó betegség miatt kezdett 15 évvel ezelőtt egészséges és bio termékekkel foglalkozni. Édesanyja butikjában, egy kis sarokban indította el a vállalkozást, ma már 17 üzlete, jóga- és pilates stúdiója és virágzó webshopja is van. 2024-ben ő lett az Év fiatal vállalkozója.
Amikor a szerettünknél súlyos betegséget diagnosztizálnak, a hegyeket is megmozgatnánk, csak hogy megtaláljuk a megoldást. Amikor a Bio-Barát Biobolt tulajdonosa, Zentai György édesapja megbetegedett, az alternatív étkezésben is keresték a kiutat. Ahogyan egyre inkább beleásta magát ebbe a témába, rá kellett ébrednie, hogy itthon nagy elmaradásban vagyunk. Mivel családja több generáció óta kereskedelemmel foglalkozik, hát adódott az ötlet; mi lenne, ha ő maga is boltot nyitna és megosztaná tapasztalatait a vevőkkel?
A trendek előtt jár
György hisz abban, hogy ha valami rosszul működik - legyen szó az emberi szervezetről vagy egy vállalkozásról -, akkor alapjaiban kell megváltoztatni a mindennapokat. Így volt ez édesapja esetében is. "Egy külföldi oldalon ráakadtunk a paleo-táplálkozásra, és úgy döntöttünk, az egész család áttér erre az étkezési formára - magyarázza Zentai György. "Azonban gyorsan szembesültünk azzal, hogy alig tudunk valamit beszerezni a megadott hozzávalókból. 2010-ben voltak bioboltok, de a paleohoz szinte semmit nem találtunk a polcokon. Hamar ráébredtünk arra, hogy igény lenne a vásárlókban ezekre a termékekre, így a testvérem nyitott egy webshopot és egy nagykereskedést, míg én édesanyám körúti butikjában, a bolt hátuljában árulni kezdtem a reform élelmiszereket. Kezdetben olyan - ma már teljesen természetes - igények is fejtörést okoztak, hogy honnan szerezzünk be mandulalisztet. Az igazi nagy áttörés viszont az volt, amikor elsőként hoztunk be külföldről eritritet, amely remek alternatívát nyújt az inzulin rezisztenciában vagy cukorbetegségben szenvedőknek." A későbbiek folyamán is jellemző volt, hogy a külföldi trendeket követve, elsőként hoztak divatba itthon új termékeket; a kombucha, a CBD olaj, illetve a mostanában is rendkívül keresett matcha tea akkor került be a kínálatukba, amikor itthon még alig lehetett ezekről hallani.
Tizenhét üzletnél tart
György korábban közgazdaságtant tanult, ám vállalkozásához a pénzügyi hátteret pókerjátékból alapozta meg. Online viadalokon is elindult, és a sport fellegvárában, Las Vegasban is többször versenyzett. Kezdetben az egyetemi előadások között foglalkozott az üzlettel, ám hamar arra jutott, hogy nincs szüksége pecsétes papírra, hogy a maga lábára álljon. Olyannyira nem hisz a diploma hatalmában, hogy akad olyan vezető beosztásban dolgozó munkatársa, akinek érettségije sincs. "Más szemmel nézem a munkavállalóimat. Hiszek benne, hogy van, aki papír nélkül is sokra viheti, és akad, akinek a diploma sem ad olyan rátermettséget, amit elvárnék." Egy év után György édesanyja átadta a teljes üzlethelyiséget, majd sorra nyíltak az új Bio-Barát boltok, idén októberben a tizenhetedik. Bár kezdetben leginkább Budapest belvárosában terjeszkedtek, idővel a vidéki vásárlóknak is szerették volna megadni a személyes vásárlás lehetőségét, így Szegeden és Győrben is nyitottak üzletet, sőt, egy jóga- és pilates stúdióval is bővítették szolgáltatásaikat. A folyamatos fejlesztés híve, ám ez nem mindig egyszerű, a testvérével végül a vállalkozásban szétváltak útjaik. "A bátyámmal más stílusban gondolkodunk a növekedésről. Ő óvatosabb, én viszont hiszem, hogy a stagnálás hosszú távon visszaesést jelent. Ezért három éve teljesen új webshopot és nagykereskedést építettem. A nulláról. Sajnos, ezt általában egy családi kapcsolat megszenvedi, de az üzlet ma virágzik.”
A témáról bővebben a Tovább gombra kattintva olvashatsz!
Corporate tagjaink, partnereink IDE KATTINTVA elküldhetik sajtóanyagaikat és/vagy szakmai tartalmaikat.
Összes cikk