A grilltermékek iránti kereslet első hulláma az Auchan tapasztalatai szerint minden évben húsvét környékére tehető, azonban a kánikula megérkezésével kerül igazán előtérbe ez a termékkínálat. A grill választékban a hústermékek és grillsajtok mellett a bográcsozás és a szalonnasütés termékei, valamint ezek mentes és vegán alternatívái is megtalálhatóak. Fűszerek, pácok, szószok, péktermékek, valamint nem élelmiszer termékek, kiegészítők teszik teljessé a grillezést.
Az Auchan célja, hogy a vásárlók számára a bevásárlás ne csupán feladat legyen, hanem igazi élmény, az áruházakban ezért a grill szigetek kialakítása könnyíti meg a bevásárlást. Az idei szezont nyitó grill katalógusból már lehet szemezgetni, de az áruházak folyamatosan frissülő kínálattal készülnek az egész szezon folyamán. Az akciós termékek között az ismert márkatermékek mellett az Auchan népszerű sajátmárkás termékei is széles választékban megtalálhatók: a klasszikusok közül az Auchan Kedvenc Debreceni, ínyenceknek a marha grillkolbász, valamint az Auchan Collection grillkolbász mix, de vegetáriánusok is találnak kedvükre valót, az Auchan Kedvenc grillsajt többféle ízesítésben kapható.
Az Auchan Online áruházban is elérhető a grill választék tavasztól kora őszig, a termékeket Budapesten és agglomerációjában házhoz szállítják, de át lehet venni a rendeléseket a 7 Drive átvételi pont egyikén vagy az Auchan CoolBoxban is.
Fogyasztói szokások a grill szezonban
A vásárlók választását a grillételek esetében is leginkább az ár-érték arány, a minőség, a márka megbízhatósága, a kiszerelés és a termék funkcionalitása határozza meg. Éppen ezért minden árkategóriában széles kínálattal és rendszeres promóciókkal igyekeznek az áruházak kiszolgálni a különböző fogyasztói igényeket. A vásárlói szokásokat a grill termékek esetében jelentősen befolyásolja az időjárás: a fogyasztás mértéke a meleg, grillezésre alkalmas hétvégéken a legjelentősebb.
Egyes termékkörök, például a grillkolbászok, hamburgerhúsok egész évben keresettek, hiszen ezek serpenyőben és sütőben is ízletesen elkészíthetőek. Hasonlóképpen, a hot dog alapanyagokat is szezonalitástól függetlenül népszerűek. A forgalmi adatok azt mutatják, hogy a szezon időszaka a húsok és húskészítmények esetében 70% súlyú az éves forgalomból. Bár a grillsajtok iránt is van érdeklődés a szezonon kívül, de ez mindössze a teljes forgalom 10%-át teszi ki, míg a három nyári hónap körülbelül a teljes évi grillsajt forgalom a felét. Ezen belül a forgalom harmadát az akciós termékek teszik ki.
A nem élelmiszer termékekkel kapcsolatban a vásárlók jól láthatóan hosszú távra terveznek, főként a magasabb árkategóriájú gázos grill készülékek vagy kamadók, barbeque sütők esetében. A kereslet még mindig a hagyományos faszenes sütők, gáz- és faszenes grillek illetve a bográcsozáshoz szükséges kellékek és azok kiegészítői iránt a legnagyobb.
2026-os trendek – különleges ízesítések, egészséges és mentes termékek
Az idei év trendje a mangó, erre reagálva az Auchan izgalmas termék újdonságokkal készült a szezonra. Sertéstarjából és császárszalonnából már az édes-mangós marinádos változat is elérhető az áruház kínálatában, a tarja a grillszezon- kóstoló abszolút top terméke lett. A grillkolbászok sorában megjelent extra chilis-mangós változat is.
Az Auchan adatai alapján nemcsak a mangó, de más különleges ízesítések is kiemelten keresettek idén: a szarvasgombás majonéz és a rub fűszerek éppúgy, mint a fűszeres grillsajtok. A szószok közül a cheddar és BBQ népszerűsége verhetetlen, de kiemelt érdeklődésre számítanak a most bevezetett tandori, pesztós, mangós, áfonyás ízesítésű sajtok esetében is.
Idén is töretlenül népszerűek a grillkolbászok, ezért az Auchan Collection grillkolbászok 7 féle ízben, illetve mix (750g) változatban is elérhetőek. Kiemelkedő az érdeklődés a marinádozott csirke-és sertéstermékek, a hamburgerek, hamburger alapanyagok és a grillezhető, friss haltermékek iránt.
A húspótló termékek közül keresettek a bászkák, tofuk és a szejtánok is. A mentes termékek közül 2025-ben sikertermék volt a borsófehérjéből készült gabona csemege rúd, valamint a darált hús vegán fajtája is – ezek mind-mind megtalálhatók az idei kínálatban is.
Az áruház termékválasztékában sokféle laktóz-, glutén- vagy tejmentes pékáru található, amelyek iránt szintén megnőtt az érdeklődés idén. Tejmentes, laktózmentes, gluténmentes hamburgert, focaccia-t és hot dog kiflit is választhatnak már a vásárlók.
A fogyasztási trendek azt mutatják, hogy a hot dog mint grillétel is rendkívül keresetté vált. A legtökéletesebb hot dog elkészítéshez pedig a kiflitől a kolbászig, a fűszerig és öntetig mindent egy helyen kínál az Auchan.
Új(ragondolt) termékkörök
Ahogy a vásárlók már megszokhatták, az idei kínálatot is a trendekhez és a fogyasztói igényekhez igazodva értelmezte újra az Auchan. „A 2026-os grillszezonra igazi újdonságokkal készültünk. Legnagyobb arányban a hőkezelt grillkolbászok kínálatán változtattunk: az idei termékpaletta több mint fele teljesen új, ilyenek például a borókás-szerecsendiós és káposztás variációk. Hasonlóan magas arányban, 40%-ban új kínálattal fognak találkozni vásárlóink marinádozott, fűszerezett húsok részlegén is. A harmadik, jelentősen bővített portfólió pedig a nemzetközi konyha tortilla választéka. Emellett teljesen új termékkörökkel is várjuk a célközönséget, reméljük, ezeket is egytől egyig szívesen fogják választani a vásárlók” – mondta el Nagy Attila, az Auchan Magyarország értékesítési és működési igazgatója.
Az áruház kínálatában idén először jelenik meg BIO szezám-és avokádóolaj, a szarvasgombás majonéz és többféle Rub fűszer is. Proteines, pesztós grillsajtok és grill gomolya szélesíti a sajtválasztékot, a fagyasztott portfóliót a megújult vadhúsok. A húskedvelőket az idei szezonban Leberkase, szarvas grillkolbász, ízesített ráknyársak, nem hőkezelt, ízesített (többek között lecsós, hagymás-pörköltes), sertés grillerek, valamint ízesített vajjal csomagolt pisztráng várja. A pékségnek nemcsak a mentes kínálata bővült (tejmentes, laktózmentes, gluténmentes hamburgerrel, focaccia-val és hot dog kiflikkel), de meg lehet kóstolni a teljes kiőrlésű francia fúrt hot dog kiflit és a zsebes pitát is.