Az Unicum gyógynövényes alapját most pörkölt gesztenyés ízvilág egészíti ki.
Történetében először mutat be szezonális Unicumot a Zwack: a kizárólag október és december között elérhető Unicum Sült Gesztenyével a hűvös hónapok jellegzetes ízvilága ölt testet az italban. Ez az első alkalom a vállalat 230 éves fennállása során, hogy egy kifejezetten az őszi-téli szezonra hangolt variánssal találkozhatnak az Unicum rajongók.
Az új likőr különlegessége, hogy a hagyományos tölgyfahordós pihentetést követően az italt pörkölt gesztenyefahordóban érlelik tovább. A gesztenye sütésekor, illetve a gesztenyefahordók kiégetésekor a fában és a gyümölcsben található természetes cukrok, valamint tanninok karamellizálódnak. Ez a kémiai folyamat alakítja ki azt a pörkölt, mézes-mogyorós aromát és selymes textúrát, amely az Unicum Sült Gesztenye karakterét is meghatározza. A likőr érleléséhez felhasznált gesztenyefahordók a Garbelotto család kézműves műhelyéből származnak. A két vállalkozás történetében különleges párhuzam, hogy az olasz dinasztia – a Zwack családhoz hasonlóan – már a nyolcadik generáció óta őrzi és örökíti át tudását.
„Az Unicum több mint 230 éves történetét a hagyományok tisztelete mellett mindig is a folyamatos megújulás inspirálta. A fogyasztói igények és a piaci trendek folyamatosan változnak, mi pedig felelős és innovatív hazai vállalatként örömmel reagálunk ezekre a kihívásokra. Ez az első alkalom a márka életében, amikor kifejezetten egy adott időszakra tervezett, szezonális variánssal lépünk piacra. Ugyanakkor az Unicum Sült Gesztenye számunkra nem csupán egy új ízvariáns, sokkal inkább egy olyan lehetőség a téli momentumok erősítésére, amely szándékaink szerint az idei karácsony szerves részévé válik. Ezzel a különlegességgel nemcsak egy új ízvilágot hoztunk létre, hanem a tradícióinkra építve formáltuk azt prémium téli élménnyé” – mondta el Zwack Sándor, a Zwack Unicum Nyrt. igazgatóságának elnöke.
Az Unicum Sült Gesztenye 30%-os alkoholtartalommal, 0,7 literes, egyedi sleeve fóliás és nyakfüggős palackban érkezik, és kizárólag október és november hónapokban kapható a limitált széria.